Biljetter bokade :)

Så enkelt...

Malmö FF   3 - 1   IFK Göteborg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MFF-hymnen
Åh vi älskar Malmö FF
Ja vi brinner för vårt lag
Under himmelsblåa skyar
Blir vi starkare och bättre för var dag

Åh vi älskar Malmö FF
Bortom tid och bortom rum
Genom stadens gröna parker
Malmös hjärtan och själar står i blom

Se där Sveriges bästa
Stolt och stark
Och när stormen river
Ger vi allt
Ända sedan gamla dagar
Under våran ljusblå fana
står vi upp
För himmelsblått
Heja
Malmö

Åh vi älskar Malmö FF
Ja vi brinner för vårt lag
Under himmelsblåa skyar
Blir vi starkare och bättre för var dag

Se där Sveriges bästa
Stolt och stark
Och när stormen river
Ger vi allt
Ända sedan gamla dagar
Under våran ljusblå fana
står vi upp
För himmelsblått
Heja
Malmö

Höstjacka

Äntligen hittade jag en höstjacka som jag verkligen gillar. Har aldrig haft nån skinnjacka då jag aldrig tyckt att jag passat i det. Nu hittade jag dock den rätta. Det sa klick direkt :)

Den ser vintrigare ut än vad den är. Den är tunn och superskön.

God kycklingpaj

 

Nu ska ni få ett recept på en god egenkomponerad kycklingpaj.

 

Pajdeg:
100 g margarin
3 dl vetemjöl

3 msk vatten

Ni kan byta ut pajdegen mot nyttigare alternativ om ni vill det. Tror vad som funkar bra. Denna pajdegen trycker jag ut i pajformen direkt när den är klar och förgräddar INTE.

Fyllning:
400-500 g kyckling
1/2 mindre/medelstor purjolök

1 pkt bacon

2 dl Gourmet Créme Fraiche "Rostad vitlök och timjan"
1 dl mjölk eller matlagningsgrädde

3 ägg
Salt

Peppar

Gratängost

Skär kycklingen i mindre bitar och stek dem gyllenbruna. Krydda med valfria kryddor. Jag använde salt, peppar och en chilimix. Fräs samtidigt purjolöken i lite olja i en kastrull. När kycklingen är klar så fördela den jämt i pajskalet. Skär sedan baconet i bitar och stek det i samma järn som du stekte kycklingen i. Fördela purkolök och bacon över kycklingen.
Handvispa ägg, créme fraishe och mjölk/grädde i en bunke. krydda med salt och peppar. Häll sedan detta över pajfyllningen och strö över önskad mängd ost.

Grädda i mitten av ugnen i ca 30-35 minuter. 220 grader.
Servera med en god sallad och ett glas vin :)

Seriöst!?

Kliver på bussen med en tjuga i handen. Har precis slutat jobba och varit i mataffären och handlat.

Jag lägger fram 20kr.

Föraren tittar. Ser något frågande ut. Han börjar sedan vifta/svänga frågande med handen. Han ler och söker ett svar.

Jag blir förvånad och utbrister "Eh vuxen!?"

Nu ser jag lika frågande ut. Vad menade han egentligen!?

Då hör jag föraren fråga: Säkert?

Jag: Ja, med marginal, men jag åker gärna på barnbiljett.

Föraren flinar förvånat och trycker fran en vuxenbiljett.

Seriöst? Hur länge åker man på barnbiljett? Till man är 16? 18? Okej att jag ser ut som en barnrumpa men INTE 16/18!!

Det komiska är att jag åkt på barnbiljett en gång tidigate i år. Då stoppade föraren mig efter att jag tagit min biljett och sa att jag skulle ha pengar tillbaka (!?). 

Visst jag ser väl ung och fräsh ut (skrattar) men alla borde väl ändå se att jag är vuxen :D

Malmöfestivalen here we come...

Eller nja riktigt så var det inte planerat från början. Ska på kalas idag och tänkte göra stan innan dess. Bokade hotell mitt i centrum.

Sent igår slog det mig... MALMÖFESTIVALEN! Hel**te. Snabbt in till datorn och kolla vilken vecka det är i år.. Skit. Började igår... Eller det är väl kul egentligen, men inte om man har för avsikt att göra en snabb shoppingrunda på stan med en 4-åring och bo på ett hotell mitt emellan Stortorget och Gustav Adolfs torg. En miss i planeringen...

Nu har vi bokat om hotellet och siktar på Triangeln. Får se hur mycket festival det blir för oss idag. Läste att Malmöfestivalen har 1,4 miljoner besökare varje år. Det är MYCKET folk! Tror det är 10-12 år sedan jag besökte festivalen senast.

Han fick tvinga ut mig

Hur svårt ska det vara att komma igång med träningen. Från 4 träningspass i veckan till NOLL. Jag fick en liten nystart för ca en månad sedan och tränade 3-4 gånger på en vecka. Sedan kom lite semesteraktiviteter emellan och så var jag på ruta noll igen. Nu har det gått 3 veckor sedan jag tränade senast!! Katastrof om jag får säga det själv.
Hur motiverar ni er? Det är ju kul när man väl är igång, men det är alltid sååå svårt att få rumpan ur soffan om kvällarna. Att ha börjat jobba hjälper inte till för jag är dödstrött när jag kommer hem.

 

Idag fick Tommy tvinga ut mig. Jag tog mig i kragen, pratade massa negativa saker om hur otränad jag är, hur trött jag är, hur lite jag kommer orka osv. Sedan snörade jag skorna och bestämde mig för den kortare rundan jag sprang i april (när jag började). Knappa 3km skulle jag ta mig runt idag. Snacka om att börja från början... men men, bättre springa nåt än inget. Bestämde mig efter 300m att jag skulle bita ihop hela varvet och hålla jämt tempo. Trots den dumma motvinden!

 

Nu är jag hemma och är trött...eller tröttare! Känner mig otränad, oengagerad och energilös. En dusch, lite tv och sedan sängen... Sedan får vi se hur lång tid det tar tills nästa gång.

Mitt sockerberoende har kasta sig över mig denna sommar också. Jag sänker mig själv varje semesterperiod. Jag menar, vem vill inte kunna ta en kall cider en varm sommarkväll framför grillen, äta en kall glass på stranden, äta smågodis på bilresan.... Jag är sååå körd varje semester. Jag har INGEN karaktär alls. Jag vill, men kan inte. Nu är det hårda pix även där sedan måndags förra veckan. Det kräver också enorm energi att brottas med detta. Men det går. Det vet jag. Gäller bara att vara envis och tro på sig själv. (gammalt inlägg om mitt sockerberoende HÄR)

Hur går det för er? Vad tränar ni? Hur motiverar ni er när det är tungt att börja om?

 

Rågbullar med solroskärnor

 

I dagens hetta bjuder jag på ett recept på goda frallor som jag och Jacob bakat. Väldigt enkla att göra. Rekommenderar dubbel sats direkt då det inte blir så många.

 

Rågbullar med solroskärnor

35g margarin

3 dl mjölk

½ dl mörk sirap

1 tsk salt

½ msk brödkryddor

50 gram färsk jäst

8 dl rågsikt

1 dl solroskärnor

 

Smält smöret, tillsätt mjölk, sirap, salt och brödkryddor. Värm vätskan till fingerljummet, max 37 grader. Smula jästen i en bunke och lös upp i degvätskan. Rör ner mjölet successivt tills det blir en smidig deg. Tillsätt solroskärnorna och blanda väl.

 

Jäs degen i bunken under bakduk i ca 30 minuter. Sätt ugnen på 225 grader. Dela degen i 8 bitar. Knåda ihop bullarna i valfri form. Doppa ovansidan i rågsikt. Jäs under bakduk i 30 minuter. Grädda bullarna mitt i ugnen i ca 10 minuter.

Röd solros

Sista dagen på semestern är kommen, men sommaren verkar hålla i sig. I morgon blir det jobb och dagis. Denna underbara semester har varit något utöver det vanliga. Undra när vi får uppleva så här många soliga veckor i streck igen...och med denna ihållande värme! Evigt tacksam för våra vältajmade semesterveckor!

Jacob planterade solrosor på dagis i våras. Vi fick hem ca 10-15 cm långa plantor i slutet på maj och idag är de ca 180cm långa och blommar så fint. Då vi har 3 plantor fyller de halva vår balkong :)
När vi kom hem från Växjö blev vi ganska snopna när vi möttes av röda blommor och inte gula. Visste inte att det fanns röda solrosor, men nu är jag en lärdom rikare. De är superfina.



En sak till som jag inte visste om solrosor är hur enormt mycket vatten de dricker varje dag när det är fint sommarväder ute. Jag vattnar dem 2 gånger per dag i snitt och de dricker ca 3 liter vatten per planta och dag när det är som varmast.

High Chaparral

Då var vi hemma igen efter en nästan 75 mil lång road trip i Småland. Vi har haft 4 underbara dagar. Som jag nämnt tidigare var vi på High Chaparral i tisdags. Vi trotsade regnet och begav oss ut i skogarna. Vi ångrade oss inte!

Jacob var lyrisk. När han fick införskaffat sig en cowboyhatt, ett gevär och en sheriffstjärna så lyste det i ögonen och han gav sig ut för att leta banditer. När han dessutom fick träffa Lucky Luke och se hur han hanterade bröderna Dalton så var det kärlek vid första ögonkastet. Jacobs alias är numera Lucky Luke :)



Som ni ser på bilden ovan var vi även i Old Mexico för att försöka få en skymt av Zorro. Tyvärr missade vi honom men passade på att bekanta oss med hans hemstad. När vi var där hörde vi skottlossning på håll. Det är banditerna som överfallit tåget borta i vilda västern.
Med laddat gevär tog Jacob oss dit och där fick vi se en hel del skjutglada cowboys och häftiga hästar. Wild West Show var intensiv med mycket slagsmål och skottlossning.
Barnen bör ha hörselskydd om ni åker dit då det är mycket pang pang som låter högt och lätt skrämmer dem. Detta varnas det för men det är proffsigt gjort då de både före och efter förklarar för alla närvarande barn att det är på låtsas och de får även vara med och "väcka" de skjutna/döda.



Borta hos indianerna var det lite lugnare. Här kunde barnen gå in i indiantälten och få bekanta sig med High Chaparrals indianer. Indianerna är Siouxer men tillhör tydligen stamindelningen Nakota-indianer. Här fick vi uppleva deras indiandans och publiken fick prova på ett par steg.



Det bästa på High Chaparral var nog trots allt Buffalo City, barnens egna vilda västern. Här var en hel stad uppbyggd med små söta hus anpassade för alla barn. Lite som Lotta på Bråkmakargatan på Astrid Lindgrens värld. Ungarna kunde springa in och ut ur sheriffens hus, banken, postkontoret mm och sätta varandra i fängelse. De sköts hej vilt med knallskott och ungarna älskade det! Alla barn lekte med alla och glädjen var enorm. Vilken lycka!



Detta var ett minne för livet för Jacob. Definitivt ett ställe att återkomma till. Kanske när solen skiner nästa gång :)